进入12月份，没想到是普世大乱，玉米跌了，小麦跌了，猪价也跌了。

而且还跌得不轻，再次失守8元/斤大关。

按说年底正是猪肉消费旺季，但是显然自猪价从高回落以后，到了四季度，并没有把猪价的行情给接住。

那么，为什么没接住呢？

最直接的原因是供应压力。

自生猪产能去化以来，产能确实降了不少，但是这要看和谁比？

和前几年高位产能相比，确实降了不少，但是和需求相比，产能却仍然偏高。

因为这两年生猪需求发生了很大变化。

主要的变化就是需求出现了明显的下降。

一方面，前两年猪价不断冲高，带动着猪肉价格也不断高涨，猪肉动辄30多元/斤，天价猪肉使得市场消费望而却步，转而寻求其他替代。

另一方面，消费习惯也发生了改变。

其实严格来说，前两年猪价大涨并不是因为需求激增，而是产能的骤降。

由于受国内猪瘟等影响，生猪产能大降，供应迅速减少，使得生猪市场出现了明显的供应紧张的局面。

而当产能快速补充上来以后，消费端的短板也就开始显现了。

换句话说，从大趋势来看，猪肉消费是呈下降趋势的，除了对天价猪肉的抵制以外，随着人口老龄化以及人们对健康养生的关注度越来越高，人们对肉类的消费习惯正在发生改变。

所以当产能恢复后，生猪市场就表现为供大于求，猪价自然也就跌了。

但为啥说猪市这回病得不轻呢？

因为生猪市场和现在的玉米市场一样，得了一种“怪病”，即市场行情越来越脱离供需面，而越来越受情绪左右。

包括此次猪价再次断崖下跌，主要就是恐慌情绪造成的。

一是消费不及预期，市场恐慌出栏。

虽然说今年猪肉消费整体偏弱，而市场也认可了这一事实，但是对于传统的消费旺季还是抱有期待的。

尤其是四季度叠加了灌肠、腌腊，以及元旦、春节等，都使得猪肉消费的预期有所增加。

但是现实总是打脸，随着灌肠、腌腊等启动，但猪肉消费并没有明显增长，这使得市场期望落空。

于是，养殖户恐慌出栏，使得供应压力激增。

二是春节时间临近，市场对猪市预期较差。

现在已经到了12月份了，距离春节满打满算不到两个月的时间了，消费又不见起色，留给猪价的时间可以说是越来越少了。

由于大家对后市预期较差，所以也担心万一后续砸在手里或者猪价跌得更猛，所以恐慌情绪下提前出栏。

三是自己吓自己，盲目跟风。

就像玉米一样，供应差距本来没那么大，但是玉米价格却频频大跌，主要原因就是情绪导致的，你看跌我也看跌，最后大家集体恐慌卖粮。

生猪市场也是这样，真实的供需有多大差距不一定，但关键是市场认为有多大差距，这成为了左右猪价行情的重要因素。

所以在这样的预期下，越想越恐慌，于是只要有人出栏就会产生跟风效应，前期的压栏惜售就变成了跟风大甩卖，猪价也就再次大跌了。

那么，猪价还能涨吗？

其实和玉米一样，情绪引发的行情不会是一边倒的，所以猪价也不会一落千丈，当这波恐慌情绪消耗得差不多了以后，以及当猪价再次逼近成本线时，抵触心理增加，跌势也就止住了。

所以，生猪和玉米一样，都“病”得不轻，越来越脱离供需面而被情绪所裹挟。